Keks ist ein Lebensmittel, das durch maschinelles Backen aus Weizenmehl, Zucker, Öl usw. als Hauptrohstoffen hergestellt wird. Es hat einen lockeren Geschmack und einen geringen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 4 %. Es hat eine lange Lagerzeit. Wenn es mit feuchtigkeitsbeständigen Verpackungsmaterialien verpackt ist, kann es eine Haltbarkeit von mehr als 10 Monaten haben. Die Etymologie des sogenannten Kekses ist „zweimal gebackenes Brot“, was sich aus den französischen Wörtern „bis“ (noch einmal) und „cuit“ (backen) ableitet. Es wird mit Mehl und Wasser oder Milch ohne Zugabe von Hefe gebacken. Es ist sehr praktisch und eignet sich als Vorratsnahrung für Reisen, Segeln und Bergsteigen, insbesondere für Militärangehörige während des Krieges.
In der Frühphase der Keksindustrie begann sich das oben erwähnte Konzept von Langzeitreisen oder Notnahrung in Kriegen in HandMade-Type (handgefertigte Form) zu verbreiten. Nach der industriellen Revolution entwickelten sich die Ausrüstung und Technologie zur Herstellung von Keksen aufgrund der Entwicklung der mechanischen Technologie rasch weiter und verbreiteten sich. In die ganze Welt. Zu den Keksen zählen Kekse, Kekse und Limonadencracker usw.
Angesichts des Wirtschaftswachstums meines Landes ist das Entwicklungspotenzial des chinesischen Keksmarktes enorm und der Entwicklungsraum ist ebenfalls sehr groß. Mit der Entwicklung der Sozialwirtschaft und der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen wird die Marktnachfrage nach Keksen in Zukunft weiter steigen. Die Produktion chinesischer Kekse wird sich in Richtung Grundnahrungsmittel, Snacks und Snacks entwickeln. Zum Beispiel verschiedene Frühstückskuchen, Snackkekse; Kekse mit verschiedenen Mustern, kleine und exquisite Kekse mit hohem Mehrwert; Verschiedene durch Fermentation hergestellte Freizeitkekse; leicht verdauliche fermentierte Kekse, Verdauungskekse, Verdauungskekse aus reiner Schokolade, Verdauungskekse aus Milchschokolade, Schokoladenkekse usw.; Ernährungs- und Gesundheitskekse wie Haferkekse, Kekse mit hohem Proteingehalt, mehrdimensionales frisches Shortbread, Kekse mit öligem Protein (Sesamprotein, Erdnussprotein), Regenwurmkekse, natürliche Tortillas mit hohem Lysingehalt, Mooskekse, Hirsecracker, Cracker mit schwarzem Reis, Gerstencracker usw. Und auch in Zukunft werden Kekshersteller ihre Geschmacksrichtungen weiter innovieren und diversifizieren.
In den letzten Jahren hat sich der Lebensstandard der Menschen schrittweise verbessert, das Konsumbewusstsein und die Auswahlkonzepte haben sich stark verändert und die neuen Anforderungen der Verbraucher an Keksprodukte sind weiter gestiegen. Durch die kontinuierlichen Investitionen ausländischer Geschäftsleute, Geschäftsleute aus Hongkong, Macao und Taiwan in die Keksindustrie meines Landes haben sich die Keksunternehmen meines Landes schnell entwickelt. Keksprodukte haben in Bezug auf Vielfalt, Verpackung, Geschmack und Funktionen ein beispielloses Niveau erreicht. Das häufige Aufkommen neuer Produkte hat die Diversifizierung und Qualitätsentwicklung des chinesischen Keksmarktes weitgehend vorangetrieben, und auf dem ursprünglichen traditionellen Keksmarkt meines Landes haben tiefgreifende Veränderungen stattgefunden.
Shanghai HG (Hengguang) Food Machinery Co., Ltd. ist in China berühmt Lieferant von Lebensmittelmaschinen und -geräten Wir bieten eine automatische Keksmaschine zum Verkauf an.
