Derzeit befindet sich China in einer wichtigen Phase der energischen Förderung des Aufbaus eines gesunden Chinas. Es untersucht und diskutiert die Chancen, Verantwortlichkeiten und Herausforderungen, mit denen der Speziallebensmittelsektor konfrontiert ist, vertieft das Verständnis und Verständnis für besondere Lebensmittelpolitiksysteme und fördert aktiv die Entwicklung der chinesischen Speziallebensmittelindustrie und der öffentlichen Gesundheit. Fördern.
Von der Reform und Öffnung bis heute kann unser Land sagen, dass es in der Ernährungsfrage weltberühmte Erfolge erzielt hat. Es hat das Problem, genug zu essen für 1,37 Milliarden Menschen, gelöst, im Grunde genommen das Problem, sich gut zu ernähren, und löst jetzt das Problem des Essens. Gesundheitsproblem. Die Umsetzung der Strategie „Gesundes China“ hat die Entwicklung der chinesischen Lebensmittelindustrie vorangetrieben, Ziele gesetzt und neue Verantwortlichkeiten zugewiesen. Was die Entwicklung der chinesischen Lebensmittelindustrie betrifft, ist Lebensmittelsicherheit die Grundlage, Lebensmittelsicherheit ist die Garantie und Lebensmittelgesundheit und Ernährung sind unsere * Ziele. Auf dem Weg zum Ziel wird es als besonderes Nahrungsmittel für ältere, junge, kranke und betroffene Menschen eine zentrale Rolle spielen.
Spezialnahrungsmittel haben die Eigenschaften allgemeiner Lebensmittel, haben jedoch besondere Verwendungsmöglichkeiten für spezielle Bevölkerungsgruppen. Die Rohstoffe werden überwiegend natürlichen Tieren und Pflanzen oder Mikroorganismen entnommen. Sie werden verarbeitungstechnisch hergestellt und können die gesamte oder notwendige Ernährungsunterstützung bieten. Sie können eine Rolle bei der Regulierung der menschlichen Körperfunktionen spielen und sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Mit anderen Worten: Gesunde Lebensmittel sehen aus wie gewöhnliche Lebensmittel, haben aber gesundheitsfördernde Funktionen. Säuglinge und Kleinkinder können dabei helfen, alle Nährstoffe zu erhalten; gesunde und gesunde Menschen können sich ernähren und eine Gesundheitsfürsorgefunktion wahrnehmen; Patienten können essen und medizinische Hilfswirkungen haben. Daher haben spezielle Lebensmittel in verschiedenen Phasen unseres Lebens unterschiedliche Werte und Wirkungen.
Während wir die gesunde Transformation von Lebensmittelunternehmen fördern und die Entwicklung der Speziallebensmittelindustrie unterstützen, müssen wir uns auch an das Endergebnis der Sicherheit halten. In den letzten Jahren hat sich die Gesamtsituation der Lebensmittelsicherheit durch die kontinuierliche Verbesserung des Kontrollsystems für Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung des Sicherheitsmanagementniveaus der Lebensmittelindustrie stabilisiert, aber die verborgenen Gefahren der Lebensmittelsicherheit sind nicht zu unterschätzen. Insbesondere besondere Lebensmittel stehen im Zusammenhang mit der Gesundheit besonderer Menschen und sogar der Lebenssicherheit. Ihnen muss besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden und sie dürfen nicht entspannt werden. Dies erfordert die gemeinsamen Anstrengungen der Regulierungsbehörden, der Industrieunternehmen und aller Bereiche der Gesellschaft.
Für die zukünftige Entwicklung der chinesischen Speziallebensmittelindustrie bringt der Autor vier Gedanken und Vorschläge vor:
Erstens ist klar, dass Wissenschaft und Technologie die Grundlage für die Entwicklung der Speziallebensmittelindustrie bilden und das nationale Innovationssystem für Speziallebensmittelwissenschaft und -technologie so schnell wie möglich aufgebaut wird. Betrachtet man die Entwicklungsgeschichte der chinesischen Spezialnahrungsmittelindustrie, so haben Wissenschaft und Technologie schon immer die Qualität, das Ausmaß und die Geschwindigkeit der industriellen Entwicklung beeinflusst. Daher ist die Verbesserung der Fähigkeit und des Niveaus der wissenschaftlichen und technologischen Innovation sowie der Forschung und Entwicklung in Chinas spezieller Lebensmittelindustrie ein Problem, das nicht vermieden oder vermieden werden kann. Als aufstrebende Zukunftsbranche sind technologische Innovationen ein Schlüsselfaktor für die nachhaltige Entwicklung der Speziallebensmittelindustrie. Der Staat kann die Reform des Wissenschafts- und Technologiesystems vertiefen, die Entwicklung qualifizierter öffentlicher Wohlfahrtsforschungsinstitute in Richtung Unternehmen leiten, fördern und unterstützen und die Bildung eines speziellen Entwicklungssystems für Lebensmitteltechnologie mit Unternehmen als Hauptorgan fördern.
Die zweite besteht darin, eine wissenschaftliche und stabile Managementpolitik zu etablieren. Da sich spezielle Lebensmittel direkt auf den menschlichen Körper auswirken und in engem Zusammenhang mit Gesundheit und Leben stehen, ist die strenge Sicherheitskontrolle der Regierung eine unvermeidliche Anforderung der Öffentlichkeit und eine Pflicht der Regierung. Im Hinblick auf die Anforderungen der industriellen Entwicklung geht es vor allem darum, die Koordinierung, Stabilität und Sicherheit der Regulierungspolitik zu verbessern und die häufige Anpassung und unsachgemäße Verknüpfung politischer Systeme zu reduzieren oder zu vermeiden. Gegenwärtig und in Zukunft besteht der Kernpunkt des Managements darin, bei der Koordinierung und Konvergenz von Industrierichtlinien, Standardrichtlinien und Regulierungsrichtlinien gute Arbeit zu leisten und die Integrationswirkung von Richtlinien auszuüben, nicht nur die Sicherheit zu verbessern Speziallebensmittel, sondern auch zur Förderung der Gesundheit, Wissenschaft und Geschwindigkeit unserer Speziallebensmittelindustrie. Fortlaufende Entwicklung.
Die dritte besteht darin, Chinas Ressourcenvorteile und traditionelle Vorteile voll auszuschöpfen. China verfügt über eine reiche Vielfalt an Nahrungsmittelressourcen auf der Welt, eine traditionelle Kultur, die Nahrung und Nahrung ergänzt, und hat eine große Marktnachfrage. Es kann viele Gesundheitsprodukte mit hohem Mehrwert entwickeln. Deshalb müssen wir die Ideen der antiken und ausländischen Verwendung tiefgreifend verstehen, die Ernährungs- und Gesundheitskultur homologer Medizin und Lebensmittel in unserem Land erben und weiterentwickeln, die moderne medizinische Ernährungstheorie integrieren, fortschrittliche Technologie zur Herstellung gesunder Lebensmittel übernehmen und mehr Lebensmittel herstellen Kultur in China. Besondere Lebensmittel, die bei den Menschen besonders beliebt und beliebt sind.
Die vierte besteht darin, die Öffentlichkeit und Ausbildung spezieller Lebensmittelwissenschaften zu stärken und die legitimen Rechte und Interessen der Verbraucher zu schützen. Aufgrund der besonderen Eigenschaften spezieller Lebensmittel sind Verbraucher bei ihrer Wahl mit einer großen Informationsasymmetrie konfrontiert, die es auch skrupellosen Geschäftsleuten ermöglicht, das Gesetz auszunutzen und die legitimen Rechte und Interessen der Verbraucher zu verletzen. Daher sollten alle Bereiche der Gesellschaft, einschließlich der Regulierungsbehörden und Industrieunternehmen, die Informations- und Propagandakanäle nutzen, um spezielles Lebensmittelwissen in der Öffentlichkeit bekannt zu machen. Dies ist entscheidend für den Verzehr spezieller Lebensmittel und die gesunde Entwicklung der Branche. Durch die Erstellung von Aufklärungsmaterialien werden Verbraucher beispielsweise in die Rolle von Ernährungswissen und funktionellen Inhaltsstoffen eingeführt, um Verbraucher bei der Identifizierung und Auswahl geeigneter Gesundheitslebensmittel zu unterstützen und Verbraucher zu einem rationalen Konsum zu führen.
