Die Keksmaschine ist im wahrsten Sinne des Wortes die Ausrüstung zur Herstellung von Keksen. Mit der Entwicklung von Wissenschaft und Technologie hat die aktuelle Keksmaschine die elektromechanische Integration von der Zuführung über das Formen, Trocknen, Transportieren, Ölsprühen, Kühlen und Abfallrecycling aktiv abgeschlossen und kann auch verschiedene modische Kuchen herstellen. Dies ist eine große Verbesserung sowohl des Produktionsprozesses als auch der Effizienz.
Der Prozess der Keksherstellung durch Keksmaschinen:
1. Um sich an die Anforderungen einer kontinuierlichen Großserienproduktion zu gewöhnen, müssen Härte und Weichheit des Keksteigs den Anforderungen der Spezifikationen entsprechen, um sicherzustellen, dass die Kekscharge den Qualitätsspezifikationen entsprechen kann. Dadurch wird die Kapazität des Mehlmixers erhöht. Derzeit kann der Mehlmixer mit großer Kapazität jeweils 850 kg Weizenmehl modulieren, und am Mischpaddel des Mehlmixers ist ein Wärmesensor installiert. Wenn der Teig auf die vorgegebene Temperatur gerührt ist, kann der Leistungsentwickler des Mehlmixers aktiv abgeschaltet werden. Den vorbereiteten Teig aktiv ausgießen. Einige müssen auch einen pünktlichen Controller installieren. Entsprechend den Anforderungen des Prozessdesigns kann die Nudeleinstellmaschine die Geschwindigkeit entsprechend den vorgegebenen Anforderungen aktiv steuern, einschließlich 151 U/min für hohe Geschwindigkeit, 48 U/min für mittlere Geschwindigkeit und 29 U/min für niedrige Geschwindigkeit. Der Stirnzylinder der Pulvermischmaschine ist im Allgemeinen mit einem aktiven Metalldetektor ausgestattet. Werden Metallverunreinigungen festgestellt, die mit dem Original vermischt sind, wird die Zufuhr sofort gestoppt und die Maschine gibt ein Alarmsignal aus und stoppt.
2. Formmaschinen werden im Ausland häufig in Mehrzweck-Formmaschinen eingesetzt. Im Allgemeinen wird eine neue Art von Keksmaschine verwendet, um Rollendruck, Rollschneiden, Laminieren, Extrudieren und Schießen, Drahtschneiden und andere Anwendungen zu kombinieren. Der elektronische Alarm dient zur Kontrolle der Teigdicke, sodass der Bediener die Abweichung rechtzeitig korrigieren, die Anzahl der fehlerhaften Produkte reduzieren und eine reibungslose Produktion gewährleisten kann.
3. Die Spezifikationen von Keksen im Ausland werden im Allgemeinen nach Volumen gemessen, und der Diffusionsgrad von Keksen wird streng kontrolliert, um die Dicke und das Gewicht der Kekse konsistent zu halten. Die Verpackungsmaterialien sind Polyethylen, Aluminiumfolie, Papierverbundverpackungen und Blisterverpackungen. Wiegen, Verpacken und Verschließen sind miteinander verbunden. Die gekochten Produkte werden nicht durch menschliche Hände verunreinigt und die Produktion ist sowohl hygienisch als auch effizient.
4. Der Ofen von Keksmaschinen. Der Ofenkörper zum Backen von Keksen im Ausland ist im Allgemeinen 120 m lang und 180 mm lang. Daher ist die Qualität der gebackenen Kekse gut. Die Stärke dieses Elektroofens besteht darin, dass im vorderen und hinteren Bereich des Ofens jeweils ein Thermoelement installiert ist, um die Temperatur im Ofen zu regeln. Der Temperaturunterschied wird durch das elektronische Gerät aktiv gesteuert und angepasst und sorgt so für eine gleichmäßige Farbe und Konsistenz der gesamten Kekscharge.