Die Keksproduktionslinie kann Kekse mit besonderen Geschmacksrichtungen schnell verarbeiten. Heutzutage verwenden junge Menschen, Kinder und alte Menschen Kekse manchmal als Freizeit- und Unterhaltungsnahrungsmittel. Keks ist ein traditionelles Feiertagsessen, bei dem Mehl und anderes Getreidepulver, Öl, Zucker oder kein Zucker zu einer Kruste verarbeitet, in verschiedene Füllungen eingewickelt und zu einem traditionellen Feiertagsessen verarbeitet werden, das hauptsächlich während des Mittherbstfestes gegessen wird. Angesichts der Beschleunigung des Lebenstempos und der steigenden Arbeitskosten war der Einsatz wissenschaftlicher Produktionsmethoden, technologischer Prozesse und Produktionsanlagen bei der Herstellung von Keksen schon immer ein heißes Thema, dem Investitionsbetreiber im Allgemeinen Aufmerksamkeit geschenkt haben.
Derzeit wenden Keksproduktions- und -betriebsunternehmen hauptsächlich zwei Produktionsmethoden an: eine ist eine halbmanuelle und eine halbmechanische Produktionsmethode; die andere ist eine mechanisierte automatische Keksproduktionslinie.
In der Keksproduktionslinie gibt es drei sensorische Anforderungen an die Formanforderungen von Keksen:
1. Form: Die Form ist voll, die Größe ist gleich, es gibt keine offensichtliche Rezession, Zusammenbruch und Platzen, keine Leckage;
2. Farbe: einheitliche Farbe, rotbraune Taille und Unterseite, braungelbe Oberfläche, kein Anbrennen und keine Buntheit;
3. Organisation und Geschmack: Die Krustenfüllung weist kein Schalenphänomen, eine dünne Kruste, keine Rohstoffe und keine Verunreinigungen auf; Die Kruste ist weich, hat den Geschmack des Produkts und weist keinen besonderen Geruch auf.
Überprüfen Sie vor der Produktion der Keksproduktionslinie, ob die Vorbereitungsmaterialien qualifiziert sind, richtig verwendet werden und ob sie mit dem Etikett übereinstimmen, um Missbrauch vorzubeugen. Mit der wirtschaftlichen Entwicklung und der Verbesserung des materiellen Lebensstandards der Menschen steigen auch die Anforderungen der Menschen an die Qualität von Keksen, und die Rolle nicht preislicher Faktoren wie Kekssicherheit, Qualität, Marketing, Service und Management im Branchenwettbewerb wird nach und nach zunehmen reflektiert.