Der Ofen verfügt über eine Doppelhohlraumstruktur. Die Heizwirkung des Innenofens ist besser. Der Verteiler der Wafer-Bearbeitungsausrüstung und der mechanische Teil des externen Hohlraums sind länger. Im Steuerungsteil kommt der Farb-Touchscreen von Mitsubishi oder Siemens zum Einsatz. Kann die Betriebsgeschwindigkeit der Backform, die Temperatur der Backform, die Steuerung mechanischer Teile, das Breivolumen und die Zündung anzeigen und einstellen.
Alle Teile des Gassystems bestehen aus hervorragenden Produkten im In- und Ausland und verfügen über eine komplette Verarbeitungsausrüstung. Die Lager der gesamten Maschine sind deutsche SKF-Hochtemperaturlager. Der Motor und das Untersetzungsgetriebe der gesamten Maschine sind deutsches SEW. Lange Lebensdauer, möglichst effektive Nutzung der Wärmeenergie, gleichmäßige Waferfarbe und Einrichtung einer Vorrichtung zur Reinigung von Keksabfällen.
Die Ausrüstung zur Herstellung von Waffelkeksen besteht aus drei Typen: 400, 600, 1000, die Hauptarbeitsbreite beträgt 400, 600, 1000 mm. Die Produktionskapazität beträgt 2 Tonnen, 4 Tonnen und 7 Tonnen. Ferninfrarot-Elektroheizung, supraleitende Flüssigkeitsheizung, Gasbacken, automatische Ofentemperaturregelung, Riemenantrieb, stufenlose Geschwindigkeitsregelung, Wasserproduktion.
Die wichtigsten Einzelmaschinen sind: Pulverisierer, Laminator, Rollenschneidemaschine oder Rollendruckmaschine, Zucker- und Salzdiffusionsmaschine, Tunnelofen, 1800-Drehmaschine, Spritzgussmaschine, Kühlband, Kuchenmaschine usw. Kann eine Vielzahl von Produkten herstellen, wie Sprödigkeit, Zähigkeit, ultradünn, Soda, Sandwiches und andere hochwertige, mittlere und minderwertige Produkte.