Vor- und Nachteile von Kuchenform

Mit der Entstehung von immer mehr Backklassenzimmern und Backmeistern ist das Backen der Familie zu einer Mode geworden. Viele Menschen, die sich neu in Verbindung setzen, konzentrieren sich häufig auf Rohstoffe während des Backprozesses, während die Auswahl der Formen zu einem weniger als zufriedenstellenden Endprodukt führen. Industrie -Cupcake -Maschine sind ein wichtiges Werkzeug zum Backen. Der Kauf von ihnen ist ein großes Wissen.

Unabhängig vom Material der Kuchenform gibt es feste Formen und lebende Unterform. Die Unterseite des unteren Schimmelpilzes ist ein Film, der frei beladen und entladen werden kann. Wenn viele Kuchen hergestellt werden, wird die Seite aus der Form abgezogen und der Boden sanft gekrönt, um die Form freizusetzen, was bequem ist.

Die feste Form, wie der Name schon sagt, ist der Boden fest und nicht beweglich, die gesamte Form ist eins. Im Allgemeinen geeignet für Kuchen in einem Wasserbad geeignet. Da der Boden festgelegt ist, kann die Form direkt ins Wasser gelegt werden. Wenn sich die Bodenform in der Wasserbademethode befindet, kann sie auch dann Wasser austreten, wenn sie in Blechfolie eingewickelt ist.

Auch wenn es kein Wasser läuft, verursachen die Eigenschaften der Zinnfolie -Wärmeisolierung und Wärmeleitung wahrscheinlich, dass der Boden des Kuchens nass und nicht leicht zubereitet wird. Im Allgemeinen ist der Bodenschimmel eher für Hurrikane, Schwamm, Schwamm und andere Arten von Kuchen, die nicht leicht zu deaktivieren sind, geeignet, während die feste Schimmelpilze für verschiedene Käse Kuchen, Joghende und andere Wasserbades geeignet ist.